チキンの紫蘇クリーム煮

夕方に開花宣言が出ました。

早い、ビックリ。

多摩川の土手の桜の蕾も膨らんできたなぁと思って自転車に乗ってました。

でも来週7度予報の日があります。

花の時期が長く続くといいな。

先日の紫蘇がまだ野菜室にあるのを思い出しました。

美味しく簡単だしまた作るかな。

今回はコクだしのチーズをやめて仕上げのバターを多めに。

シメジとアスパラもいれてボリュームがでました。

3/20日曜夕食

チキンの紫蘇クリーム煮　シメジ　アスパラ

かぼちゃ🎃と鳴門金時のヨーグルトサラダ　ナッツとドライフルーツ入り

五目豆　

柴漬け

ワカメとめかぶの吸い物

クリーム煮美味しいよ😌

シメジとアスパラは正解です。

作り置きしたので次はスパゲティです。

前回も黒胡椒をガリガリしながら美味しかった😊💕

かぼちゃ🎃と鳴門金時のサラダはやっぱりドライフルーツの酸味とナッツのカリカリがよい。

何より鳴門金時がサラダにしてもホクホクです。