子大豆もやしと挽肉炒め 地鶏親鳥の炭火焼

ヨガから帰ってひと眠りしてしまった。

心地よい疲れというより２日連続のお花見で沢山歩いた疲労、そして3日連続の友人とのランチやっぱり体力無いです、

4/1金曜夕食

子大豆もやしと挽肉の炒め物　チャーシュー

地鶏親鳥の炭火焼

卯の花

甘酢らっきょう

炭火焼にはネギの小口切りを加えてみました。

炭火焼の風味が香ばしい、そしてかたい。

一生懸命噛む。コリコリ旨い。ああ昔の鶏肉の味だ。美味しいです。