またしても黒豚のせいろ蒸し風 ポテトサラダ

午前中に体操とウォーキング、午後から自転車でokへ。

ランチ後にまた昼寝1時間半くらい、お花見ウォーキングの疲れがまだ取れないみたい😞

多摩川の土手の桜は7分咲きくらい？🌸まだまだ蕾もあります。

来週明けも楽しめそう。

しかし風が冷たい😆自転車だと特に。

行きつけのokは調剤薬局の開設準備のため一部工事中です。

そのためか売り場もだいぶ変わりました。各売り場はスペース減少し取り扱いが終わった食品もあります。

大袋のプルーン、しっとりで甘さが丁度よく大粒でした。いつ行っても沢山あり安心してたけど探しても無い。

仕方なくネットで購入、しかも7袋で送料無料なのです。

期限は年内、でも真夏が心配なのて野菜室に保存します。

毎日食べるから期限内には食べ切れると思う。

また別海の牛乳で作ったカステラも無くてがっかりです。

さらに5分くらい自転車でインストアベーカリーのある大きな店舗があるので次回はそちらに行ってみます。

4/2土曜夕食

黒豚の蒸篭蒸し風

ポテトサラダ　オニサラとゆで卵入り

コールスロー

甘酢ラッキョウ

今日の野菜は全面に敷いた子大豆もやし

キャベツ　人参　エノキダケ　カボチャ

そしてポン酢に黒胡椒

ちょっと飽きてきたかも、カンタンで洗い物が少ないのが私にピッタリ。次は胡麻ダレにするか。

ポテトサラダはokで購入したのだけど、1パックにゆで卵2個カット野菜のオニオンレタス1/2袋を加えました。

塩とマヨネーズは追加なしで丁度いい味になります。

どれだけマヨネーズや塩を使っているのかな😣

手前の黒いのはあみの佃煮です。

少量でご飯が沢山食べられる😣

なので滅多に買わないですが美味しいよ。