韓国の調味料ダシダで六白黒豚の生姜焼き

友達から教えてもらった韓国の調味料ダシダです。

小さじ一杯4g中1.8gが塩だからしょっぱい。

生姜とこれと日本酒で豚肉の生姜焼きを作りました。

5/8日曜夕食

ダシダで六白黒豚の生姜焼き　オニサラ

ゴーヤチャンプル

ツナジャガ

白和

大根と胡瓜の甘酢漬け

汁を多めにしてオニサラにもかけました。

ダシダは牛肉のダシでどんな料理にも使える。

ただ塩分が多いので気をつけて。

味はまあまあです。工夫次第かな。