以前ショップチャンネルで恵比寿賛否両論の笠原さんの魚惣菜、サバ味噌煮と秋刀魚梅煮をかった。
美味しくてご飯がすすむのだけど味が濃くて魚が小さい80gくらい。
でしばらく買ってないのだけどなんとなくよく見かけるのを買ってみた。
骨まで柔らかい!が売りです。
5/28土曜夕食
サバ味噌煮 レトルト
柴漬け
大根皮のピリ辛炒め
竹輪とピーマンのオイスター炒め
酸っぱいスパサラ
野菜とお揚げの味噌汁
魚の向きが反対だしあしらいもないけど(^_^;)
味は濃すぎないし身もしっかり締まり腹身は脂がのっててます。
半身なので量もたっぷり、笠原さんのは半分くらいかな。
定食屋さんで食べるように味のしみてない身に煮汁をたっぷり含ませて、、、というわけにはいかないけど美味しいです。
レトルトだからしっかり味はしみてます。
副菜2品
長田先生のレシピ通りに作ったオイスター炒めは唐辛子が入ってピリ辛ご飯がすすみます。
長田先生のレシピは一般的な食材にどの家庭にもある調味料で作れてしかも美味しいです。
そして酸っぱすぎるスパサラ、これは美味しいというよりひたすら自分好み💗♥️
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