豆苗とトマトのオムレツ 梅干し入りの甘いだし巻き卵

明日は一日中雨の予報。洗濯と買い物は今日のうちに済ます。

とは言っても明日は午後から美容院だ。なんとなく億劫。

6/5日曜ランチ

豆苗とトマトのオムレツ

オニサラ

カボチャとサツマイモのサラダ　ナッツとドライフルーツとクリチ

サンジェルマンの塩バターパン

プルーンヨーグルト

アイスカフェ・オ・レ

オムレツにかかっているのはケチャップとソースと赤ワインな煮詰めたもの。結構赤い。それとトマトのソテーです。

カボチャサラダは今日は忘れずにクリームチーズを入れました。ワンランク上の味になりました。

6/5日曜夕食

豚肉の生姜焼きとオニサラ

カボチャとサツマイモサラダ

梅干し入り甘いだし巻き卵

チャンプル

野菜とお揚げの味噌汁

甘いだし巻き卵に梅干しを入れました。

卵３個に梅干し大きなもの１個をちぎっていれる。

焼きたてではないけど少し温かいです。

甘辛酸っぱい卵焼きです。もっと梅干しを入れてもいいかも。

明日の朝は冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。

卵焼きが締まって食感が変わると思います。