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カツ丼 鳥手羽元のサワーケチャップ煮

筋肉は使った後に緩める。

クールダウンですね。
筋トレを毎日するのではなく1日置きが良いそうです。
でも私レベルの筋トレはクールダウンをしっかりやれば毎日でも良さそう、と素人は思います。

シニアステーションが休みの日はほぼやらないけど😞
1人で運動するのはなかなかです。
仲間がいるのが良い。

今日はシニアステーションの帰りにokまで自転車で買い物です。
昨日あたりからスーパーは薄暗く節電モードです。
室温も少しあげて良いのでは。

私はTVを従来より控えています。

6/29水曜ランチ
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カツ丼
ワカメともずくの吸い物
カニカマのレタス巻き マヨネーズ
甘酢漬け大根
パプリカとエリンギの白だし漬け
ヨーグルト トロピカルフルーツ缶 アイスの実ぶどう


揚げ物だけどしつこくない。
お肉も柔らかく赤身でサッパリしてます。
炎天下に自転車で土手を走ったから空腹、美味しいです。

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6/29水曜夕食
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鳥手羽元のサワーケチャップ煮 玉ねぎ エリンギ
カニクリームコロッケ ミックスベジタブル
パプリカとエリンギの白だし漬け
大根の甘酢漬け
野菜とお揚げの味噌汁

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たまに無性に食べたくなるサワー煮、ひたすら酸っぱい。
しかし美味い。エリンギコリコリしてる。

鶏肉軽く塩胡椒してオリーブオイルで焼く。
余分な油をとり野菜投入。
お酢、ケチャップ、ウスターソース、おろしニンニクをいれシャトルシェフでひたすら待つだけ。最後直火で煮詰めます。

明日になると味がしみ煮凝りもっと美味しくなります。
煮汁はパスタソースにすると絶品。骨からダシがでる、

カツ丼 鳥手羽元のサワーケチャップ煮_b0417696_21325343.jpeg
今日も食べすぎ、コロッケは1個でよかった。
暑さに負けず悲しいくらいの食欲です、体重もずっと上昇してる😣😥



by 2201na_m05 | 2022-06-29 22:00 | 自炊

 

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