塩バターパン 豚ひき肉と夏野菜のカレー炒め

涼しくて冷房無しで眠れた☺️

何故か良く眠れた。

午前中はみんなの体操、土曜日午前中はいちばん参加者が多い。マスクに換気、手指と体操用の靴裏消毒で感染防止対策してる。

東京都の方針で閉鎖はもちろん減員しない。withコロナの方針のひとつか。

8/6土曜ランチ

ウインナーエッグ　カラフルトマト

ポテサラ　ゆで卵オニサラ入り

赤肉メロン　プルーン

塩バターパン

アイスカフェ・オ・レ

サンジェルマンの塩バターパン、ひとつでもかなりボリュームあります。リベイクして美味しい。

京急EXホテルがアパホテルになってる😵

しかも2週間前。

8/5土曜夕食、

出来立て。1時間置いて味を馴染ませます。

豚ひき肉と夏野菜のカレー炒め

ポテサラ　ゆで卵オニサラ入り

男前豆腐ケンちゃん　千切り新生姜

ピクルス2種　大根　茗荷

レタスのかき卵の味噌汁

赤肉メロン

長田智恵先生のレシピを少しアレンジしました。

茄子を少なくし赤と黄色のパプリカをいれました。

カレー粉、麺つゆ、日本酒、チューブの生姜で味付け懐かしい味です。

長田先生のレシピは身近な材料と調味料、そして下拵えに電子レンジを使い短時間でできます。

何より美味しい。

1時間置いたもの。再度炒め熱々です。

野菜の色が味がしみた感じに変化している。

茄子もピーマンもパプリカも味がなじみしんなりしました。

美味しいです。作り置きになりそう。

長田先生ごちそうさまでした。

豆腐に山盛りのってるのはおろし生姜でも針生姜でもなく千切り新生姜です。

麺つゆで、新生姜柔らかく辛味少なく美味しい。