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千駄ヶ谷 ワインビストロ アンフォラでハンバーグのランチ

一年に2、3回とある用事で行く千駄ヶ谷。
自宅近くでは霧雨だったけど千駄ヶ谷に着いたら上がってました。
でも雲がどぉ〜んよりです。

このいちょうが色づくのはいつごろかな。

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左手が東京体育館。
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用事はお昼ちょと過ぎに終わったのでランチ。
表参道に出ようか大手町のあのレストランかブログで見て行きたかった赤羽橋のお蕎麦屋さんか。
でもお腹すいてしまったので駅近くのビストロに決めました。

大好物のハンバーグ、以前から1度食べて見たかった。
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窓から景色が見えるカウンターのお一人様席です。
限定1日20食のハンバーグに決定!
他のメニューです。
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サラダ🥗
酸味か柔らかくどちらかと言えば甘いドレッシングです。
普通。

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程なくハンバーグ登場、10分近くかかったような。ハンバーグはすぐには焼けないものね。

ビジュアル!凄いです。
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エスプーマと言うのですか?
クリームチーズの入ったホイップです。
溶けるから早く食べて!と置かれると同時にいわれました。


断面。エスプーマ流れ向こうに落ちた。

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エスプーマ自体には塩気はありません。
ハンバーグにすでに充分な味付けがしてあります。

凄く美味しい💓
エスプーマがソースになるのだけど強い主張はないです。
ご飯に合う。
行儀悪いけど一口二口ご飯をハンバーグのお皿にのせてソースに絡めていただきました。
ハンバーグのコクとエスプーマの溶けたのが合わさりご飯が美味しいよ。

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ジャガイモは皮ごと揚げてありしっかり固くてこれも美味。

美味しいランチでしたね。なんで今まで食べなかったんだろと思ったら同じビルの地下にステーキのチャコさんがありました。
チャコさんでステーキとかランチ限定のハンバーグを食べてだんだね。チャコさんのハンバーグも美味しいです。

最後に別注のコーヒー。
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ひとりで自分の世界に浸れるお席てゆっくりお食事ができました。

雨は降らなそうだしこれから国立競技場をまわり込み表参道に向かいます。

by 2201na_m05 | 2022-10-14 22:00 | 外食 | Comments(0)

 

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