チキンソテーのミルクチーズ煮 焼きしゃぶ

二度寝で寝過ごした。7時45分。

慌ててゴミ出し。

7時の宝塚ニュースを見逃した。

「蒼穹の昴」新人公演ダイジェス見られなかった。まぁ12時のを見ればいい。

評判のかせきょうの初主演、我が目で確かめる。

何日振りだろう、朝から快晴です。

昨日の生乾きの洗濯物をベランダにだし、布団とタオルケットにも風を通し日を当てた。

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10/20木曜ランチ

チキンソテーのミルクチーズ煮　玉ねぎ　シメジ　ブロッコリー　バケット

魚肉ソーセージのサラダ

柿とシャインマスカット

シトラスヨーグルト

アイスカフェ・オ・レ

玉ねぎとシメジはあらかじめバター炒めとろみをつけたいので小麦を途中で入れてさらに炒めました。牛乳を入れて煮てソテーしたチキンを加える。最後にたっぷりのチーズでコクだし。

チキンチーズシチューですかね。

香りに黒胡椒を引きました。

ソースのチーズのコクが美味しい。バケットで拭うように食べました。

体操帰りに思いつき、やっつけで作ったけどかなり美味しい。

チキンは2切れソテーにしたので残りはソースと一緒にご飯に添える予定です。

最近はなんでもご飯にかけてるね。

10/20木曜夕食

焼きしゃぶ　わさび

五目煮

アボカド納豆

蒸し焼きキャベツのポン酢おかか

ごぼう煮

豆腐とワカメの味噌汁

応用範囲の広い蒸し焼きキャベツ、今日はポン酢とおかかです。キャベツ茹でるよりもレンチンよりも美味しい。お揚げも入れようと思ったけアボカド納豆ど豆腐味噌汁とか五目豆で大豆を使ったので今回はキャベツのみ。柔らかくもシャキシャキでヒットです。

作り置き、思いつき、焼くだけと料理とは言えないけどみんなイケます。