大豆ミートのオムレツサンド 平田牧場の焼きハンバーグ

やっと秋晴れ、気持ちいい。

風呂掃除してダラダラ､､､のいつもの私です😣

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10/30日曜ランチ

大豆ミートのオムレツサンド

レタスサラダ　チーズとカボチャ🎃のトッピング　レモン🍋ドレッシング

柿　ヨーグルト

アイスコーヒー

オムレツの他にスライストマト🍅とレタスをはさみました。オムレツはフライパンに入ったままケチャップを入れて少し炒りつけました。

ケチャップが濃くなって美味しい。

パンは10枚切りをトースト。カリッと焼けてトーストだけでも美味しい

ケチャップを煮詰めながらオムレツに絡めのがポイントかな。

見た目より美味しいです。

今日のイノベーションシティの足湯

いつもより少し早めの3時半、頭上を飛ぶ飛行機は✈️ないです。

これからかな？

帰り道、橋の上でばったり従兄弟夫婦に遭遇。

化粧してないので恥ずかしい🫣

これから夫婦でお出かけですね。

10/30日曜夕食

平田牧場のレトルト焼きハンバーグ　アボカド　蒸しカボチャ🎃

大根と竹輪の煮物

モヤシと竹輪の塩胡椒炒め　豆苗

豆苗の卵とじ味噌汁

らっきょう

外袋からレトルトを出してびっくり‼️中身が真っ白です。

冷蔵保管なので脂が白く固まってハンバーグを覆っています。

やはり凄い脂です。

でも美味しい脂がソースになる。

ほんの少しだけアボカド🥑とカボチャ🎃にかけました。

ハンバーグとアボカド一緒に食べる。

ハンバーガーでよく見かけるけどアボカドとの組み合わせは美味しい。神保町のとあるお店でこの組み合わせのハンバーグをランチで出しています。ハッと閃き真似したけど美味しい。

ソース代わりの脂もいい味です。

カボチャにもこの脂が合います。

かけすぎは厳禁。

明日朝イチで胃カメラで胃の検査、キノコ類は食べないよう言われたので大根と竹輪とインゲンだけ。

しかし明日もこの煮物は続くのです。

はぁ〰😣