蕎麦切 砥喜和でランチ

赤羽橋のイタリア大使館🇮🇹向かい半地下のお店です。

わかりやすい場所、良い雰囲気です。

イタリア大使館

砥喜和さん

左がイタリア大使館、右の暖簾らしきヒラヒラが砥喜和さん

限定何食かな1時半に入店したので終了してるかと思ったらまだ大丈夫でした「のどぐろ御膳」

のどぐろ天ぷら盛り合わせ

八寸

甘味

せいろ

天ぷら

小ぶりののどぐろ2尾　ししとう　椎茸　ミニ稲荷ずし

のどぐろ小さいです。身はホクホク癖のない白身魚です。

山椒塩がついてます。塩でも蕎麦つゆでも美味しい。

のどぐろは身が淡白で良質な脂が美味しい、今回は蕎麦つゆでいただく方が好きです。

八寸

切り干し大根煮物　だし巻き卵　鶏ロール　鰤照焼　味噌胡瓜他

全て丁寧に作ってあり美味しいです。特に鶏ロールと鰤照焼。私はお酒は嗜まないのでこの八寸でご飯が食べたい🍚

漬け物も4種類盛り合わせ、大根、人参、胡瓜、白菜とこちらも美しく小さな皿に盛り付けられてる。

せいろとぶどうのババロア

美しいお蕎麦です。エッジキリッと直角。

蕎麦つゆは少し薄めに感じたけどこれが好みです。

蕎麦は大好きだけども実際は味はよくわからないのです😞

私はご飯も欲しくなるけどお酒を飲む人には「あて」にちょうどいいのかなぁ。

お酒美味しく呑んでみたいです。

モダンな店内です。

左手にカウンターがありその奥は日本酒がいろんな種類が並んでました。

お客様がいたので写真はやめておきました。

ご馳走さまでした。