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カロティンプレートランチ

午前中に作ったカボチャと人参のカロティン素材のランチです。

11/3木曜ランチ
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キャロットラペ
カボチャ🎃とサツマイモのヨーグルトサラダ
鶏チャーシュー
ゆで卵
オニサラ
プチフランスパン ごまパン チーズ
パンプキン🎃スープ
アイスカフェ・オ・レ
カファレルのチョコレート


作り立てはまだ味が馴染んでいませんね。
ラペもサラダも。
半日くらい置くと馴染むと思います。
作り立てには作り立ての美味しさがある。

自画自賛だけど、、、満足です😋

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いちばん美味しいのがコレ。
ちょっと牛乳が多かったかな。
カボチャに人参、バターのカロティントリオ。
バターで炒めたからカロティンの吸収もいいです。

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実は母の好物です。母はカボチャの冷たいスープの方が好きで一口飲むたびに「美味しいねぇ😍」と喜んでくれた。
仏壇に備えてからいただきました

by 2201na_m05 | 2022-11-03 15:00 | 自炊 | Comments(2)

 

Commented by miky2316 at 2022-11-04 09:37
初めまして!突然すみません。
とても美味しそうです!!
カボチャと人参、栄養たっぷりですね🙌
人参のグラッセ、マーマレードを入れるんですか。美味しそうですねー😃
Commented by 2201na_m05 at 2022-11-04 21:40
> miky2316さん
コメントありがとうございます😊
以前ひらめいてママレード入れてみました。
好みですが私は柑橘の風味とバターと人参あうと思うのです。
クロスステッチが素敵すぎてイイネさせていただきました。
完成を楽しみにしています♪
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