ショップチャンネルで購入のおでん

見てるとどうしても欲しくなるテレビショッピング。

夜中に買ってしまったおでん🍢です。

9袋あります。

4袋は姪一家に食べてもらう、自身で食べるのは3袋あとは友人にお裾分けします。

湯煎でも鍋で温めても良いのだけど「追いだし」がついてだじ自慢です。

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11/3木曜夕食

鰤カマ照り焼き　市販

おでん

豆もやし

人参グラッセ

一口昆布巻き（こわれ）例大祭の朝市で購入

梨

お出汁が多くて塩気が強いので少しお水を足しました。ゆで卵は元々１つですが２つ足しました。

昼間作った人参グラッセママレード入り。

バターとかすかなママレードの風味が人参に移っています。

人参グラッセは肉料理の付け合わせのイメージだけど箸休めの感覚でいただきます。

う〜ん、美味しい💓自画自賛

鰤カマがあったのでおでんは3個しか食べませんでした。

元々の味の染みたゆで卵をご飯に🍚のせてお出汁をかけます。私は名古屋の味噌おでんの真似をして以前からこのやり方で食べてましたが説明書きにものってます。

卵を崩しながらスプーンでいただくとホント美味しいのです。

おでんにゆで卵は欠かせない、最後のシメです。

今日のイノベーションの足湯

Zeppのイベント　同じTシャツの女性が多いです。

Zeppの完成はコロナて非常事態宣言の次期と重なりました。

感染者数は当時より多いけど医療体制が整った事もありこうやって多くの人が集まれる。

コロナに負けてなるものか。

ヲタクが経済回してる！

と。ヅカヲタの私は思います。