ソフトサラミトースト プルコギと白菜の炒め煮

朝起きたらきれいな青空で気持ちいい。

でもベランダは雨のあとの水滴が光ってる。かなり降ったみたいです。

なんとなく股関節に違和感あり。

血管年齢が若くでて気持ちは前向き、好天でウォーキング日和だけど歩くのは諦めました。

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1/20金曜ランチ

ソフトサラミトースト　ミニホットドック

ゆで卵　帆立クリームコロッケ　ブロッコリー

ポテサラ　ゆで卵とオニサラ入り

ヨーグルトとパイナップル

ミルクティー

パイナップルはカットフルーツを買ってきました。

生のパイナップル🍍が好きなのですが自分でカットすると半端なくゴミがでます。

みずみずしく口の中がジュースであふれる。

ペックの初売りで買ったソーセージ類も今日でおわり。

期限内に食べ切れた。

1/20金曜夕食

プルコギと白菜の炒め煮　長ネギ

高野豆腐とがんもどきの炊き合わせ　昆布巻き

豆もやし　ほうれん草の胡麻和え

豆苗の卵とじとキムチの味噌汁

プレートは昨日恵比寿で買ったもの。

電子レンジにギリギリ入る大きさです。

以前韓国料理のお店で食べた小鉢に入ったプルコギ白菜を真似しました。

単に炒め合わせるだげですが日本酒を少し加えてさっと煮ました。日本酒がまとめてくれます。

プルコギの味付けが濃いので味付けは無しの簡単調理です。

味付け肉は便利です。

七味唐辛子で。

見た目は悪いけどかなり美味しい。