ツナ入りコールスロー スキレットでミニ餃子鍋

暖かく風もない穏やかな日、大物の洗濯日和でした。

起毛の毛足の長いシーツを洗ったら午後2時には乾きました。

太平洋側の冬晴れはありがたい。

＊＊＊＊＊

丸ごとキャベツを買ったのてその消費メニューです。

インスタリールで見つけたツナ入りのコールスロー。

セリアのボール状のタッパにいっぱい出来ました。

味はどうかな？

2/12日曜ランチ

ツナ入り酸っぱいスパゲッティ

ツナ入りコールスロー

プルーンヨーグルト

酸っぱいスパゲッティがクセになりお酢、ケチャップ、ウスターソース、ツナ缶のスープで作りました。

ノンオイルのツナ缶なのでコールスローに入れる分の水気をしっかりと切り、そのスープと新たにスパゲッティの具にもうひと缶あけました。

ツナ、玉ねぎ、シメジ、酸っぱくむせかえるスパゲッティができました。

スパゲッティはレガーロ。ニップンの商品でスーパーで買えます。

凄く美味しいパスタです。

コールスローは

キャベツ、人参の千切りに塩を降り揉みこみ10分ほど置いて軽く洗いきつく絞ります。

お酢に砂糖を少量加えて水気を切った野菜を和えます。

胡椒とマヨネーズと水切りしたツナを加えて混ぜしばらく寝かせます。

食べる時に黒胡椒を挽きます。

まだお酢が馴染んでないかな？

夕食にも食べます。

2/12日曜夕食

牛肉のほりにし焼き　オニオンサラダ　サラダ豆のマヨネーズ和え

ツナ入りコールスロー

らっきょう　柴漬け

ミニ餃子鍋🥟

コールスロー、ランチよりお酢が馴染んで美味しくなりました。ツナがたっぷり入っているので見た目よりボリュームがあります。

焼肉用の牛肉です。簡単に「ほりにし」で味付けで美味しくない訳ないです。

ご飯もすすむ。

もっとご飯が進むのがコレ。ミニ餃子鍋🥟

キムチ鍋に入れたかったのだけど入りきらずに諦めたけどどうしてもたべたくて作りました。

コチュジャン、Jさんの赤い万能ジャン、酒、水。

コレでズンドゥブやキムチ鍋に近いスープができました。

具は椎茸、長ネギ、ニラそして味の素の冷凍餃子です。

餃子🥟美味しい！

思ってた味です。

Jさんの赤い万能ジャンはホントに万能です。焼きそばの隠し味にもしたけど味に深みが出るのです。

ここで買えます