カンパーニュチーズトースト 黒豚生姜焼き

午前中に10日ぶりにシニアステーションの「みんなで体操」へ。

腕の痛む場所と角度がハッキリしました。

無理せずにしっかり動いて汗をかき気持ちいい。

やっぱりひとり家でストレッチをするよりしっかりできます。

それでも午後から開院して間もない整形外科て診てもらいます。近くにできてよかった。

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2/13月曜ランチ

カンパーニュチーズトースト　ツナ入りコールスロー

ホットポテサラ

半熟ゆで卵

カフェ・オ・レ

インスタリールを見て作ったツナ入りコールスロー、カンパーニュチーズトーストの上にのせて完成です。

これが完成形。

私なら

カンパーニュ⇒コールスロー⇒いちばん上がチーズでそれでオープントースターで焼きます。

チーズとコールスローが美味しいのだけどやっぱりチーズがいちばん上で熱々を食べたい。

2/13月曜夕食

黒豚生姜焼き　インゲン

ひじきの炒り豆腐

ツナ入りコールスロー　らっきょう

タレは生姜、ニンニク、日本酒、オイスターソース、醤油です。

量な適当😔

タレの中に片栗粉を入れてトロミをつけました。

フライパンで香ばしく肉とインゲンを炒め白胡椒をふり最後にタレを加えて味を絡めます。

ガッツリ生姜焼き、若い子にも喜ばれそう。

久しぶりの生姜焼き美味しかった。