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豚ヒレ味噌串カツ

高島屋地下で今夜のメインのお菜を買いました。
矢場とんで味噌カツを食べるのも楽しみにしてましたが時間不足と胃袋ひとつなので諦めました。
矢場とんさんは羽田のエアポートガーデンにもできたし銀座にもあるらしいから東京でも食べられる。

でもホテルのビュッフェで食べた薄い味噌カツが美味しかった。
ヒレの串カツに味噌だれを別につけてくれました。

2/21火曜夕食
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豚ヒレ味噌串カツ キャベツ 柴漬け
卯の花
ニラの卵とじ味噌汁


キューブに切ったヒレ肉を串カツに、オーブントースターでじっくり焼き直しました。香ばしく柔らかい串カツです。
味噌だれ美味しそう💓
要は味噌だれで味噌完成?
熱々鉄板に千切りキャベツをしいてトンカツをのせてたっぷりの味噌だれをかけて、、、湯気が上がってる写真を見た。あれが食べたい

豚ヒレ味噌串カツ_b0417696_21443344.jpeg

by 2201na_m05 | 2023-02-21 22:15 | 自炊 | Comments(0)

 

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