カボチャのクリーム煮 ササミとキムチの炒め物

毎日が日曜日のはずなのに今日が世の中の日曜で会社勤めの人はお休みとだとだらけてしまう。

数日前から食べたかったクリーム煮を作りました。

バターで小麦粉を炒めて､､､ではなく栗原はるみさんのクリームシチューの粉末を使いました。粉末なのでパラパラと使う量だけ、トロミ加減も思いのまま。

最初は手作りホワイトソースとはやっぱり違うと思ったけど慣れてしまい美味しく感じる。

牛乳多め最後にバターを落としたりしてます。

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2/26日曜ランチ

カボチャとキャベツのクリーム煮

チキンのバジルソテー

カンパーニュのチーズトースト

カフェ・オ・レ

カボチャ、キャベツ、インゲン、玉ねぎで作りました。

お肉はなくても野菜からいいだしがでてます。

カボチャの黄色かクリームソースに移って可愛い❤️

カンパーニュは焼き過ぎたかな？と思ったけどカリカリちょうどいいです。

いつも同じようだけど食べたいものを食べたい時に食べられる幸せ😊

2/26日曜夕食

鶏ササミとキムチの炒め物　柴漬け

鯖缶の味噌煮　インゲン

オニサラ　アスパラ　ゴマドレ

缶詰の鯖味噌煮

久しぶりに食べたけどたまにだと美味しいです。

キムチ炒めはモヤシ、長ネギ、ニラ、にんじんを入れました。味の補完はいつもの赤い万能ジャン。