ローストビーフサラダ 鯖水煮缶の香ばし焼き 椅子に座って体操

今日から始まるシニアステーションの椅子に座って体操。40分間。

プロジェクターを見ながらの体操です。

地味なストレッチ体操で身体の隅々まで効きました。

どんな体操か終わって少し時間がたつとだいぶ忘れてる😅

やってるときは椅子に座ったままできるからしっかり覚えて帰ろう‼と。

結果３つだけ覚えてました。

後半は手足別々の動きの脳トレ、難しすぎて参加者一人もできていない。

出来なくても挑戦することが認知症予防にいいらしいけどここまで難しいと無理。

立ち合いの職員の方も完敗でした。

来週も参加します。

一日中春特有の強風が吹いていた。

桜散らしではなく桜流しです。

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4/6木曜ランチ

ローストビーフサラダ　ブロッコリー　アイコトマト　オニサラ

セロリピクルス

ベビーチーズ

バケット　

ミニ肉まん

コーンポタージュ

やっぱり西洋わさびはローストビーフには欠かせない。

柔らかく美味しいローストビーフです。

最初カマンベールチーズは無いけどピザチーズで代用しトーストサンドイッチにしようか､､､と。

昔々三越本店のフォトナム・メイソンで食べたローストビーフとカマンベールチーズのイギリスパンのトーストサンドイッチを思いだしたのです。

通ったのは35年くらい前です。

当時のフォトナム・メイソンのカフェは今は無いのでは？

ここで初めて飲んだアールグレイのロイヤルミルクティがそれはそれは美味しかった。

紅茶は香り高くミルクの味も濃い。ミルクに負けない紅茶の風味でした。

4/6木曜夕食

鶏チャーシューともやしの炒め物　味付けはダシダと白胡椒

鯖水煮缶の香ばし焼き

新じゃがバターみたらし

柴漬け

見事茶色一色ですね。思わずブロッコリーを🥦添えました。

鯖水煮缶の香ばし焼はOLさんがリールにアップしてたのを参考にしました。日本酒は入れずに醤油だけの方が香ばしいかも。最後は片栗粉をまぶし胡麻油でこんがり焼きます。

食べるたびに美味しいバターみたらし、料理上手のブロガーさんに感謝です。すっかり私の定番です。昨日の子供達も喜んでた💓😊