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黒豚ソテー 蓮子だいの干物

1週間のはじまり朝方は優しい日差しで気持ちいい。
午前中は30分ほど家で体操、午後からはシニアステーションてプロジェクターを見ながら体操。股関節が痛みあまりスッキリしません。昨日少しウォーキングしたけど今日は無理はしません。


*****


4/17月曜ランチ
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黒豚ソテー 蒸し焼きキャベツ
バケットのトマトトースト
人参のママレードグラッセ
アボカド🥑
アイスカフェ・オ・レ


野菜の作り置きのお菜は人参のママレードグラッセ。
午前中に作った。
黒豚とキャベツはヤマサのこれうまだれです。
キャベツにはあわないね。
アボカド🥑はまた買って来ました。
朝食のトマトトーストが美味しかったのでランチはバケットで。シンプルで美味しいです。飽きない。

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4/17月曜夕食
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蓮子だいの干物 らっきょう 黒豆
ホットポテトサラダ
トマト🍅アボカド🥑サラダ 胡麻ドレ

備蓄食品のお粥に飽きた😞
久しぶりにご飯🍚を炊いたら美味しすぎた。
お粥はまだあります。
明日からは朝食にいただきます。

魚焼きグリルを洗うのを簡単にするためアルミホイルを敷いて焼いたらくっついてしまった。で、そのまま盛り付け。
しかし焼いている時に懐かしい美味しそうな匂いがしました。

骨付きの魚の食べ方が下手になってみたい。
ワクワクしながら箸をつけたけど少々焼きすぎたようです。
身が上手く取れません😞


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アボカド毎日食べたら血液サラサラになるか?
ホントは納豆に合わせたい。

黒豚ソテー 蓮子だいの干物_b0417696_01104567.jpeg

by 2201na_m05 | 2023-04-17 22:00 | 自炊 | Comments(2)

 

Commented by shishimaru2912 at 2023-04-18 09:54
お邪魔します。とても美味しそうな身体によいメニューですね。
盛り付けも、色合いも
食欲をそそります。ワンプレートに盛り付けるのも憧れます。
私は、お魚を毎日のように食べているのですが
「くっつかないホイル」を使って焼いています。アルミホイルよりツルツルしています。
もちろん、そのままお皿に乗せていただきます(笑)
焼き網も、お皿も汚れません。
ぜひ試してみてください。
Commented by 2201na_m05 at 2023-04-18 20:03
> shishimaru2912さん
junjunさんコメントありがとうございます。
ボッチご飯なので作り置き、買い置きの食材を使っての同じ料理が続いて、、、恥ずかしいです。
ワンプレートは軽く割れないので使い始めました。
以前左手の親指がばね指になりそれ以降握力が無いのです。
食器をいくつも割ってしまいました。

「くっつかないホイル」いいですね!早速購入します。
焼き魚を食べる機会が増えます。
ありがとうございます。

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