豚肉とシメジの和風パスタ 米久の黒酢肉団子

翌日土曜日はお彼岸の中日なのでシニアステーションはお休みです。

三連休があったので今週は2回の参加でした。

自宅でも簡単なストレッチはやっていますがやはり指導のもときっちり身体を動かすと違います。

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9/22金曜ランチ

豚肉とシメジの和風パスタ　ほうれん草

ベリーのヨーグルト　プルーン

シャインマスカット

食べる時に海苔をのせたらとっても良い風味です。

パスタはレガーノの1.7ミリ。

このパスタもの凄く美味しいのです。でも横着者の私は冷凍のパスタも好きでよく食べます。

今日も冷凍パスタの「和風・きのことほうれん草」の予定だったけどガッツリお肉を食べたいので自作しました。

冷凍パスタの味を思いだしながら醤油、酒、和風だしで味付け、ニンニク風味です。

かなりイケる☺️

最後にバターを落とすが悩んだけど海苔にしました。一応カロリーをおさえているのです😞

パスタはきっちり計り80㌘、具沢山なのでなんとかたりました。

炭水化物は麺もパンもご飯も美味しいです💓

9/22金曜夕食

撮り忘れました💦💦

米久の肉団子のアレンジ黒酢野菜餡

茗荷と胡瓜の甘酢漬け

豆モヤシ

昆布と干し椎茸の煮物

ホットポテサラ

レトルト食品はタレや煮汁が多くて塩気が強いので味を調節しつつ具材をプラスします。

黒酢餡は酢、水、砂糖を足し野菜を炒めて加えました。

野菜もたっぷり摂取できてなんとなく自分の味です。

一回では食べきれないので作り置きにします。

お酢は酢の物も好きですが火を入れた煮物や炒め物も好き、お酢の旨味は凄い力を持ってます。