盛り合わせプレートサラダ 塩引き鮭

今日は「椅子に座って体操」40分。

プロジェクターを見ながら前半はストレッチ、後半は脳トレ体操。この先生の体操は地味だけど効きます。

そうして参加者はほぼ満員の30名。

天候が良くなり皆さん外出が苦ではなくなったようです。

私は自宅から徒歩で3分ですがバスて来るかたも沢山です。

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10/12木曜ランチ

盛り合わせプレートサラダ　レタス　コールスロー　ゆで卵　胡瓜マヨネーズ　チーズ　ナッツ

カツサンド

ヨーグルト　りんご　プルーン

ミルクティー

ナッツが入るとかみごたえがあり食べでがあります。

コールスローも胡瓜もマヨネーズ系なのでドレッシングはなし。ビビンバのように具を混ぜて食べたらいがあな美味しさでクセになりそう。でもこれだけの具材を用意するのは結構大変です。

10/12木曜夕食

越後村上の塩引き鮭　新生姜の甘酢漬け

根昆布と干し椎茸の煮物

胡瓜の浅漬け

五目豆

昨日1本38円で買った胡瓜、今日はなんと28円。2本買い計3本をばりばり食べるにはエバラの浅漬けです。

そして根昆布の煮物みまた作ったので沢山食べよう。

根昆布はホントはこんな食べ方はしないけど根元の肉厚なとこが好きなのです。