ベーコンエッグサンド ハラミカルビ

朝からシトシト冷たい雨です。予報どおり、寒い。

フリースにダウンを引っ張り出す。

＊＊＊＊＊

11/12日曜ランチ

ベーコンエッグトーストサンド　レタス　マヨネーズ　粒マスタード　少し茶色の食パン8枚切り

赤黄パプリカとシメジの白だし漬け

ブロッコリー

パンプキンポタージュ

相模ハムのちょっと上質なベーコンを買ったのでベーコンエッグにしました。ベーコンの塩分で味付けは無し。

トーストに薄く塗ったマヨネーズと粒マスタードの酸味がアクセントです。

黄身はこんな感じ。ちょっと焼き過ぎた？流れない固さです。熱湯少量で蒸し焼きに。

ベーコンから出た脂で目玉焼きを焼きました。

めちゃくちゃ美味しい。

蒸し焼きなのでベーコンはカリカリではなくしっとりしてます。

単純な材料だけどめちゃくちゃ美味しい。

リピートしそうです。

カボチャ🎃のポタージュはレトルト。牛乳で少しのばして好みのゆるさにしました。ほっくりの賽の目カボチャも入ってとても美味しい大人のポタージュです。

11/12日曜夕食

ハラミカルビ　ブロッコリー

赤黄パプリカとシメジの白だし漬け

10種の煮物（野菜と厚揚げとがんもどき）

豚汁

角切りのカルビは焼いてる途中から美味しそうな匂いがする。

コッテリ焼き肉は思い出せないくらい久しぶりです。

美味しかった。

今日のウォーキングは夕方。ほんの少し遠回りしてスーパーへ。5000歩。

ホントは歩かないはずだったら良しとしよう。