カップの蕎麦 白菜のミルフィーユ鍋 障子の張り替え

姪が「断捨離の手伝いにいく」と。ありがたい申し出。

あつかましくも「障子の張り替え手伝って」とお願いする。

来年早々に来てくれるのだけど障子紙を剥がして桟を綺麗にするところまでは自力でやります。

とりあえず今日は障子を外して紙を剥がしました。

掃き出しサイズ4枚、腰高サイズ2枚。

天袋サイズ4枚は脚立を使って挑戦するもやめました。

危ない😣

大の苦手のDIY重い腰をやっとあげました。

掃除機と水拭きは後日に。

年内に終わらせずに年越しの張り替えです。

＊＊＊＊＊

12/27水曜ランチ

カップの蕎麦

ゆで卵

赤いパプリカのマリネ

コールスローサラダ豆入り

スティックセニョール

賞味期限が一番近いのがこのカップ麺でした。

障子を外すのに手間取りランチは簡単なコレ。

食器洗いも少ない。

午後2時開始の体操に行くので焦ってます。

12/27水曜夕食

白菜のミルフィーユ鍋　生椎茸　長ネギ

コールスローサラダ豆入り

カボチャ煮

大根と豚ひき肉のとろみ煮

水分は酒とほんの少しの白だしで蒸し煮です。

白菜から出る水分を期待してシャスール鍋で蒸し煮にします。

短時間て白菜が柔らかくなり消火直前に長ネギ投入。余熱で蒸らす。

ポン酢と黒胡椒でいただきます。

今日は豚肉多めにしました。