当日予約で7回目コロナワクチン接種 ミートローフのボリュームサンド 豚肉と野菜のオイスターソース炒め

昨夜の友人との電話で健康診断の話題になったことから早速肺がん検査と7回目コロナワクチン接種の予約を行きつけの近くの医院に。

なんと今日でもできるとのこと。

午前10時に予約し無事ワクチンもレントゲンも終了です。

相変わらずのガラガラでした。

先生の独特の持ち味のため患者さんが定着しないそうです。

でも診察の速さは魅力的、そしてその経歴からも私は診断は信頼してます。

先生はの私の自宅隣の奥様さん(看護師)と某大学病院に所属しており一緒に仕事をしたことはないが旧知の仲とのこと。

開院して5年、お隣さん最初は褒めてたけど最近はコキ下ろし気味です。

＊＊＊＊＊

1/17水曜ランチ

ミートローフのボリュームサンド　レタス　トマト　目玉焼き

カロテンサラダ

カフェ・オ・レ

写真だとなにがなんだかわからないけど厚みをスライスしたパリジャントーストの上に具をのせました。

重ねてすごい厚みだけど潰していただきます。

たぶんビッグマックを食べる要領、パリジャンが軽いのでこの厚さでもいけました。

下から

パリジャン

レタス

チーズ入りミートローフ

目玉焼き

トマト

パリジャンの順です。

フライパンで焼いたミートローフはチーズ入り。かなり塩気があるので味付けなしです。目玉焼きは黒胡椒のみ、マヨネーズもケチャップも無しだけどちょうどいい。

ハムもウインナーも肉の加工品は塩分が多いです。

1/17水曜夕食

ローストビーフ　オイスターソースの味付き豚肉と野菜の炒め

モヤシのナムル　ブロッコリー

高野豆腐とがんもどきの炊き合わせ

鶏肉団子と大根の和風スープ煮

最近よく食べる市販のローストビーフはタンパク質が簡単接種できます。

と言いつつ食べ過ぎは否めない。

汁物代わりのスープ煮