マフィントーストサンド 鰤あら煮 フレイル予防

シニアステーションは1ヶ月に一度のフレイル予防の日。

理学療法士さんではなくスタッフさんの指導です。

最初15分は栄養、口腔衛生、社会参加の話し。スタッフさんのトーク力に拍手👏です。

残り30分で身体をほぐしてからシェアバントを使った体操。ストレッチより少し重いが筋トレ未満だそうです。

椅子に座ったままで腕から背中、足まで全身に効く。

膝を固定し繰り返し足を後に引くと太腿裏が痛い。わずかな動作で効きます。

筋肉痛になるほどキツくはないとの説明でしたが生活の中で意識して動かす筋肉ではないのでありがたい。

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1/29月曜ランチ

マフィントーストサンド　ハム　チーズ　トマト　レタス

蜂蜜梅いりだし巻き卵　ブロッコリー

ホットポテサラ

カフェ・オ・レ

いつものトーストサンドと同じ具でマフィントーストサンドです。

もっちり加減がいつもと違う。

小さいからあっという間に完食です。

1/29月曜夕食

鰤あら煮

麻婆春雨

チャーシューモヤシ卵炒め

甘酢らっきょう

見事に茶色一色になりました。

新鮮な「あら」そして「少量」だったので購入、久しぶりの手作りのあら煮です。

熱湯で霜降りして鱗を洗い流してし下準備完了。今日なアラは掃除がいらないくらいきれいでした。

これで出来上がりの半量。

締まった身と脂の乗った腹身で美味しいのだけど飽きます。

残りは後日に。