チキン紫蘇クリーム煮で手抜きのドリア 赤い万能ジャンで豚ひき肉と豆腐の炒め煮

穏やかな日だったので久しぶりに自転車でokへ。

いつものお米が年明けてやっと5年度産になってた。

新米と表示できるのは12月までだそうです。今食べているのはまだ古米だけど十分美味しい。次の炊飯から5年度産になります。

＊＊＊＊＊

1/30火曜ランチ

チキン紫蘇クリーム煮で手抜きドリア

ブロッコリー

蜂蜜梅のだし巻き卵

チーズの焦げ目が美味しそう。

バターライスではなく普通のご飯です。

クリーム煮にバターを足したのでそれで良し！とします。

ハフハフ食べるドリアは美味しい。

1/30火曜夕食

Jさんの赤い万能ジャンで豚ひき肉と豆腐の炒め煮

鶏レバーの赤ワイン煮

ブロッコリー　コールスロー　サラダ豆

卯の花　さつま揚げ

甘酢らっきょう

QVCで買ったJさんの赤い万能ジャンで作った麻婆豆腐擬きです。ほんとに万能、味付けはこれひとつで完結します。

ここ何年はサプリや化粧品にも進出しひっきりなしにQVCに登場してる。

友人いわく『衣装、アクセサリーが○○』私も同意。

料理研究家のJさんが良かった､､､

影になり写りがわるいけど鶏レバーのワイン煮です。

前回美味しくできたので再度作る。

赤ワイン、砂糖、醤油、生姜でゆっくり煮ました。

砂糖が入ってるけど市販よりスッキリしてます。

鉄分補給に。