JALシティでひとりランチ

白内障は来週に日帰り手術、あっけなく決定。

手術に備えて眼だけでなく採血、レントゲンと心電図の検査。

細かい注意事項の説明を受けて「かなり厄介😞」の印象です。眼の清潔第一で普段の生活にかなり制約あります。

横着ズボラな私だけと乗り切るしかない💪

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2/14水曜ランチ

今日の病院から自宅までの帰路途中にあるJALシティ。

ここのレストランには友人とカレーを食べに来ます。

で、今日は水曜レディスデイでミニデザートの日。もう１時過ぎたしここでランチします。

朝は朝食会場になるレストランです。

サラダ胡麻ドレッシング

メインはトリッパと牛すじのグラタン。

今週のシェフの特製ランチです。

ご飯多い。

トロミのないスープで煮込みモッツァレラチーズをのせて焼いたもの。

トッピングはブロッコリーや蕪、さつまいも（チーズに埋もれて見えない）

とっても優しい味です。でもコクはある。

さてどうやって食べようか？

深さのある取り皿を用意してくれたので使います。

これが正しい食べ方かは不明だけど美味しく食べられれば ok。

で、ご飯にかけました。

トリッパは柔らかく煮込まれてます。内蔵特有の歯応えもありクセなくとっても美味しい。

牛すじはほぐれてます。ご飯に馴染む。

チーズはとろけるというよりモッツァレラなので柔らかくなったのをそのまま食べる感じ。これも好み。

お楽しみのミニデザートはクリームブリュレでした💖

キャラメルがカリカリです。

もう何年も前に消えたメニューだけど豚肉の塊を煮込んだブラックカレーがとても美味しかった。

また復活して欲しい。

美味しいクリームブリュレとグラタンがたくさん見られます。

↓↓↓

　

#グラタン　
#クリームブリュレ