卵サンド こてっちゃんとニラモヤシ炒め ワクチン接種アプリ終了

1月にワクチン接種。

その証明を取得しようとアプリを開く。

3/31で終了しますのメッセージが。

とりあえず最新の証明書を取得しました。

もう接種証明を必要とすることは世界的に少ないそうです。

私的にはまだまだ注意を怠りたくない怖い感染症だけど次回からの接種はどうするか､､､

＊＊＊＊＊

3/1金曜ランチ

卵サンド

鶏チャーシューとかぼちゃのチーズ焼き

サラダ　アスパラ　サラダ豆　サンマルツイーノトマト

ピーナッツバタートースト

カフェ・オ・レ

4枚切りの食パンに卵1個のマヨネーズ和え。マヨネーズはごく少量なのでポロポロとまとまらない。

で、厚切り食パンのポケットサンドになりました。

気になるタンパク質の摂取量。サンドの卵は小サイズ。

鶏チャーシューにかぼちゃを加えてチーズ焼きに無理矢理してみた。

ピーナッツバタートーストは香ばしくて昨日に引き続き食べました。パンの全量は8枚切りを1枚半です。

この組み合わせのサラダも３回め。アスパラとサラダ豆は食べ切りました。

3/1金曜夕食

こてっちゃんニラモヤシ炒め

さつまいもと塩昆布の甘辛煮すりゴマかけ

菜の花辛子和え

ニラ玉と野菜の味噌汁

こてっちゃんは内側にビッシリついた脂肪は取り除きました。脂は肉の旨味と言うけど多すぎるのは避けた。

味付き肉の炒めは手軽だけど､､､てが汚れる😣

でも七味をかけて美味しくいただきました。

そして副菜の菜の花辛子和えやっと食べ切りました。

和えものだけど最後まで水っぽくならずに食べられた。

美味しいたまごサンドのいろんな種類が見られます。

↓↓↓

#たまごサンド