ハニーマスタードチキンのトーストサンド ズンドゥブ

今日は日差しが出て暖かくなる予報だったのでは？

相変わらずどんよりで雨もチラホラ、薄ら寒い。

インスタのリールを見てたらカンタンで美味しそうなレシピ発見。夕食に作ります。

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3/24日曜ランチ

ハニーマスタードチキンのトーストサンド

ブロッコリー

ホットポテサラ

カフェ・オ・レ

自作のハニーマスタードソースは白ワイン多めの大人の味です。それにピリッとオニオンがよく合う大好物です。

横着して（いつもの事だけど）カット野菜のオニオン&レタスをたっぷり挟みました。

3/24日曜夕食

まずはリールで発見した料理で小学低学年の男の子の大好物、ママの味です。

人参スライス＋オリーブオイル＋塩＋チーズ

をオーブントースターで焼くだけ。

リールでは厚手の耐熱ガラス容器でした。

7〜8分くらいで焼き上がり

人参🥕が甘い

人参くささがうまみになってる。

この人参、冷蔵庫で黒ずみかけて鮮度が落ちたものです。

春の人参で厚めにスライスして作ったらもっと美味しいと思う。

テンションあがります⬆️⬆️

Jさんの赤いジャンで作ったズンドゥブ

蓮根とさつま揚げと干し椎茸の煮物

ブロッコリー　人参のオリーブオイルチーズ焼き

カルディのズンドゥブのレトルトがまだある！と思ってたら在庫無し。

一瞬あせるもJさんの赤いジャンとコチュジャンで代用。

日本酒と水で薄めただけでものすごい旨味です。

具は柔らかい豆腐、豚肉、しめじ、長ネギ、もやし。

皿盛り

寒い日にピッタリでした。

スープと一緒に豆腐ハフハフ、モヤシも美味しいです。

残り明日はどうやって食べようかな。

大好物の蓮根も少し甘めで箸休め感覚、辛いお菜の時ににホッとする優しい甘さと食感です。

食べながら凄くテンションが上がりました。

思いがけなく全部美味しい。

人参、無駄にしないで済みました。