今日から4月か〜
高速下の公園は今日からオープン。
高速道路が屋根となって弱い雨なら遊べる。
遊具は少なめで見通しがいい。早速親子連れがたくさん遊んでた。
午後から美容院、1か月経つのか早いです。
フェスラインの白髪は正直です。
*****
4/1月曜ランチ
野菜の焼きそば ウインナー 紅生姜
冷奴
アボカド🥑
シマダヤの太麺焼きそばです。味付けはソースとコクだしにJさんの赤い万能ジャン、これで美味さ倍増。
オールマイティの調味料です、だから万能。
野菜は春キャベツ、モヤシ、にんじん、玉ねぎ、ニラで肉無し。
ウインナーと豆腐が蛋白源です。
4/1月曜夕食
ロールキャベツ ウインナー ケチャップ
めかぶの煮物
卯の花
ニラ卵と野菜の味噌汁
春キャベツで巻きました。形は悪いけど美味しい。具は挽肉のハンバーグ用で下味がついてる。手間要らずで美味しいのです。
切り昆布煮が美味しかったので今日はめかぶで作りました。
初めて買って調理するけど扱いに手間取る。
でも厚みが切り昆布とは違う食感でコレはコレでいけます。
しかし沢山できてしまった😣
写真は宝塚110周年の記念、今日友の会から届きました。
前途多難です。
まだまだ霧の中、先は見えない。

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