ペリカンミニ食パンバタートースト 子持ちカレイの煮物

朝、窓を開けたらベランダの手すりに水滴💧が。

明け方降ったのか。ここ何日か雨の降らない日はない。

でも午後からは薄青空のもと桜の花を見ることができた。やっぱり青空で見る桜はいいなぁと感じる。

でも束の間、明日は曇りからまた雨の予報。花散らしの雨になってしまうのか？

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4/7日曜ランチ

ペリカンミニ食パンバタートースト

スパニッシュオムレツ

ヨーグルト　レーズンジャム

アイスカフェ・オ・レ

食パンは自分でスライスしたので厚さがバラバラ。おまけにパンナイフが切りにくいので表面ザラザラです。

しかしこのトースト食べすすむうちに旨さが増してくる。

ざっくり！もっちり！

2枚めも気がつくと完食でした。

ペリカンカフェに行くと焼かないサンドやトーストサンドが沢山あるけど私はバタートーストと少しのジャムで食べるのが好きです。

4/7日曜夕食

子持ちカレイの煮物　長ネギ

ホットポテサラ

モヤシのナムル

カボチャの甘酢炒め煮

あおさの味噌汁

たっぷり卵を抱いたカレイ。大好物だけど煮る前に霜ふりしたり洗ったりの手間が億劫で滅多に作らない。

今日は昼にゆっくり煮て冷ましあじを染ませました。

食べる前に弱火で温める。

スプーン卵をのせて煮汁をかけて食べる💓美味しいです。

忘れられない母の味😊

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