トーストサンド 挽肉と春キャベツのミルフィーユグラタン

家の前の公園の桜はまだ花盛りです。

身近に咲いている桜も愛しい。

明日は久しぶり多摩川の土手を自転車で買い物に行きます。

今年初の土手の桜はどんな感じかな。

午後から1週間の締めの体操です。

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4/13土曜ランチ

トーストサンド　ハム、チーズ、トマト🍅、レタス

サラダ豆と胡瓜のマヨネーズ和え

ヨーグルト　レーズンジャム

カフェ・オ・レ

パンは8枚きりで今日はトマト🍅多め、価格高騰の葉物野菜レタスは少なめです。

レコルトのトースターはサーモスタットの働きで電源が切れて満足の焼き加減にならなかった。

バルミューダは強弱を繰り返して最後の数十秒でガーッと焼き上げる。

4/13土曜夕食

挽肉と春キャベツのミルフィーユグラタン

サラダ豆と胡瓜のマヨネーズ和え　トマト

蓮根のソース煮

長ネギの卵とじと野菜の味噌汁

作り置きしたグラタンです。

焼き直したらチーズのたまらなく良い香りがしました。

側面はトロリ。キャベツは柔らかくてわずかに芯が残った感じ。

挽肉無しでキャベツのグラタンを肉料理の付け合わせにしてもいいかな。