イグサの寝ござ トマト🍅とアボカド🥑トースト 鶏手羽元のトマト煮

数年使ったイグサの寝ござが寿命のようです。ポロポロイグサがほぐれる。

以前ニトリで買ったので今回もと行ってみるが取り扱い無し？売り切れ？とにかくない。

昭和中期の生まれての私は店舗で買うことをまず考える。

💡そうだ！ネットで買おう←今の常識ですね😅

Yahooショッピングで注文、パンナイフの時に500円のクーポンをもらっていたらしい（カートに入れて気づく）

PayPayカードで支払いして完了。

今回はクーポンの件で楽天で買わずに良かったかも。

しかしぼぅっと暮らしているとお得🉐を見逃します。

手触りとか確認できないけどそれは仕方ない。

接触冷感の寝具とかあるけど使った事はないのです。

イグサの香りと肌触りがやっぱり好きです、気持ちいい。

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7/8月曜ランチ

トマト🍅とアボカド🥑のトースト

五目豆と凍み豆腐のだし巻き卵

ウインナー

コールスロー　サラダ豆入り

カリフローラ

アイスカフェ・オ・レ

食パンは8枚切り、トーストに生のトマトとアボカドをのせただけ。トマトの酸味、クリーミーなアボカドの旨味だけでいただきます。

後方の別皿のアボカドはマヨネーズでディップ状にしてパンに塗ってトーストしました。これもイケる。

大好物のカリフローラ、コロラド鍋で茹で蒸しにしたら焦がしました。最近焦がす事が多いです。

ちょっとグリルしたて焦げめをつけたと思う事にしたらこれはこれで美味しい。

少量の塩とオリーブ油で茹で蒸しなのでドレッシングは不用です。

7/8月曜夕食

鶏手羽元のトマト煮　カリフローラ

豆もやし

コールスロー　サラダ豆入り

ピーマン🫑と塩昆布のレンジ蒸し

暑いなか頑張りました。

とはいえほぼシャトルシェフ任せてです。

野菜は玉ねぎ、シメジ、ズッキーニ旨味出しのウインナー。

水分は煮ると旨味凝縮のお酢。

手羽元は６本なので３回に分けていただきます。

酸味もあり夏向けのトマト煮になりました。

ズッキーニは途中から入れたけと煮崩れずにしんなり美味しいです。

冷蔵庫に作り置きがあると安心です。

い草、いい気持ち

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#い草