ジンギスカンだるま5.5で夕食 かなりの根性が必要でした

北大から歩いてホテルへ、暑いしかなりの体力消耗です。

ベットに倒れ込みしばしウトウト💤。

ハッと目覚めて「ここは何処...」状態でした😞

パフェを食べたので今夜も食事は無理かなと思ったけどイケそう。

ポシェットとスマホだけ持ってススキノまで歩きます。

ジンギスカンだるまはいくつか店舗が有りますが最初についた5.5。

行列の最後に並び待つ事1時間20分、はぁ😔。途中で帰ろうと何度も思ったけど後ろに並んだ人数をみたら権利放棄はもったいない。

やっと着席。

カウンターのみでひとつのコンロを2人で使います。

私はひとりで使わせてもらいました。

注文もよく分からないので

とりあえず普通のジンギスカンセットとヒレ肉、ご飯とノンアルビール。

とってもきれいな赤身、漬け込んでない肉です。

見るからに新鮮。

野菜は店員さんが最初にガバッと乗せてくれる。

セットの肉から焼きはじめます。

タレはスッキリあっさり系なので味のついてないマトン自体の味がわかります。

お肉はサッパリしてギトギト感はなし。これいくらでもイケる。美味しくて肉ばかり夢中で食べる。

タレに生ニンニク唐辛子もいれてご飯にも合います。

ノンアルのビール🍺も美味しくてグビグビ喉が鳴る。

楽しみにしていたヒレ肉。

表面の色が変わったら食べごろだけど焼きすぎかたくなる。

最初のセットのお肉のが美味しかった。

忘れていた野菜、玉ねぎと長ネギ。

肉より美味しい？

焼きすぎたかなと思ったけど歯応えもあり甘いです。特に玉ねぎ、北海道産かな。

ご飯も完食してご馳走さまでした🙏

食べてる時間35分。

モーニングビュッフェで食べた味付きマトンのジンギスカンとは別物、でも私は味付きも好きです😋

東京上野にもお店があります。

長い長い1日でした。

ユーチューバーさんのお勧めのお店です、だるま。

↓↓↓

#札幌 ジンギスカン