鮭レタスチャーハン ハニーマスタードチキン

毎日の投稿を拝見しているブロガーさんのある日の昼食が柔らかい黄色のカニレタスチャーハンでした。

じぃ〜っと写真をみて「お昼はこれだ！」

トーストサンドの予定だったけど食べたくて作りました。

9/22日曜ランチ

鮭レタスチャーハン

蒸しサツマイモ

アイスコーヒー

長ネギがなくて玉ねぎにしたけど問題なし。

味付けは鶏がらスープの顆粒、胡椒、最後に少量の醤油を香ばしく焦がしました。

鮭の塩味を考えて塩分は控えめです。

かなりパラパラにできたけどちょっとごがし気味の黄色になった😣

もっと柔らか黄色が目標です。

鶏がらスープのおかげなんだけどすっごく美味しくできました。レタスのシャキシャキがアクセントでいくらでも食べられる。

9/22日曜夕食

ハニーマスタードチキン　ミックスベジタブル

ロールキャベツとウインナー、蓮根のトマト🍅煮

ニラ卵と野菜の味噌汁

市販のロールキャベツをトマト煮にしました。

横着していきなりトマトソースで煮たけどやっぱり最初はスープで下煮が必要。

ハニーマスタードはいつもの白ワイン多めの大人の味です。

午後から図書館で読書、久しぶり。

返却期限が迫ってるからはやく読まなければ。

宝塚元宙組トップの凰稀かなめさんが赤染衛門で出演の光る君へが面白い。

一気にどろどろが加速します。

お笑い芸人さんの舌を巻く達者な演技と思いがけないキャスティングが全てはまって面白い！いや興味深いです。

いちばん好きな役は清少納言、初夏さんもうホントいい、絶品。いきなり知っていきなりファンになった。

子供のころのチャーハンにはレタスは考えられなかったけどシャキシャキ美味しい

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#レタスチャーハン