ミックスサンド 牛肉とピーマンのネギ味噌焼き

シニアセンターで大塚製薬さんのフレイルの講習がありました。たった15分だけどプロジェクターを使い本格的。

フレイルについては参加の皆さんすでにご存じで実践してる人も沢山います。

でも改めて講習を受けると忘れていたこともあるし気持ちも一新できる。

筋肉を作る蛋白質はやはり大事です。

10/10木曜ランチ

ミックスサンド

コーンポタージュ

柿

ミルクティー

具はハム、ゆで卵、トマト、胡瓜。

味付けはマヨネーズ。

手作りだからマヨネーズ少なめでかなり美味しい😋

でもつなぎになるマヨネーズが少ないから具が落ち着かない。

トーストしない食パンのサンドイッチはたまにしか作らないけどやっぱりいいなぁ。

10/10木曜夕食

牛肉とピーマンのネギ味噌焼き

厚切りベーコンとキャベツの蒸し焼き

ホットポテサラ

野菜の味噌汁

甘酢らっきょうスライス

甘塩っぱい味にご飯がすすむ。

味噌味が牛肉にもピーマンにもあいます。

これでピーマンは2個です。沢山食べられる

蒸し焼きキャベツ、厚切りベーコンの脂と塩気がキャベツにまとわりつきます。味付けは胡椒のみ。

山盛りあったキャベツがこんなに少なくなった。

マヨネーズの量が調整できます

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#手作りサンドイッチ