ikiのカルダモンロールとシナモンロール

カルダモンロールとシナモンロール

カルダモンロール、一度食べてみたかったパンです。

北欧を旅するYouTuberの多くが食べたパン。

カフェのフグレンでも食べられますが私が行った時は既に売り切れでした。

カルダモンが生地の中で筋になってる。練り込まれてない。

生地自体がうっすら甘くリッチな感じ。

リベイクしたのでクラムが少し緩みオイルが滲む。

美味しいけどほかのお店のも食べたい。

シナモンロール。パンにかかった砂糖の種類が違うだけでカルダモンロールと形状は同じ生地も同じだと思う。

シナモンの量は少なめ、やっぱりオイリーな感じが気になるけど美味しいです。

シナモンロールはカフェにパン屋でお馴染みで食べ比べができる。

やっぱりビーバーブレッドのが一番好みです。

実際食べてみたら大きいのでお値段は妥当なところかなと思いました。

ビーバーのシナモンロールのほうが好み、食べたくなりました。

というより本場フィンランドに行って食べ比べしたい。

次にikiに行くとしたらどっしりしたケーキがいいかな。

ケーキはとれも見た目ふわふわ感はなくずっしりしてます。