モッツァレラチーズトースト ほうれん草と卵のバター炒め

今日のシニアステーションのプログラムはフレイル予防。

スタッフさんが講師となって座学と体操の45分間です。

ちょっと雑談ぽい座学で「身体が錆びる」話。

原因は食品添加物等々（あとは覚えていない😅）

対策として緑黄色野菜が良いそうです。

ほうれん草、カボチャ、パプリカ､､､それで夕食にほうれん草で一品プラスしました。

しかしどれだけ食べれば良いのかな？日々満遍なく食べるのを目指します。

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10/28月曜ランチ

モッツァレラチーズトースト

ローストビーフ

キャロットラペ　ドライフルーツナッツ入り

ヨーグルトキウイ🥝

カフェ・オ・レ

生では食べられないモッツァレラチーズです。

ふつうトマトやバジル、オリーブオイルで食べるけど私は焼いたのが好き。

で、トーストです。塩気はほぼなくてクリーミー噛み切る時の感覚もいい。

10/28月曜夕食

塩サバ　キャロットラペ

ほうれん草と卵のバター炒め

ホットポテサラ

青ネギとお揚げの味噌汁

久しぶりに食べたくて焼いた塩サバですが小さい😓

計ったら55gしかない。

切り身の魚はだいたい80g目安なのに。

これも値上げの一種か。

ほうれん草と卵のバター炒めは久しぶりで美味しい。

しかし野菜も高い。

スーパーでは冷凍や缶詰の野菜を勧めるポップがはられてる。

ほうれん草、カボチャ、インゲン、ミックスベジタブル、カラフルパプリカ、オクラ、蓮根、ジャガイモ。

自宅冷凍庫にこれだけありました。果たして生と同じくらいの栄養あるのかね。

不安。

健康だけでなく美容にも重要みたいです、野菜ジュースも効果ある？

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#緑黄色野菜