体調不良でもそこそこ食欲ありました

旅行に備えて作り置きや食材整理の献立ですが記録のためにアップします。

11/25月曜ランチ

ローリングストックの消費カップスター

鶏手羽元の燻製

赤かぶの甘酢漬け

ブロッコリー🥦

レタス

昼食時は風邪を治して行く気満々でした。

かなり食べた。

11/25月曜夕食

ガーリックポークとレタス炒め

白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味

納豆

赤かぶ甘酢　べったら漬け

キャンセルしてがっくり、でも力つけないと！と頑張って食べた。ほぼ作り置きは無くなる。

11/26火曜ランチ

煮込みうどん　お揚げ　長ネギ　ほうれん草

スパニッシュオムレツ

ブロッコリー

冷凍うどん、鍋ひとつでできて便利。

結局スパニッシュオムレツは半分残しました。

11/26火曜夕食

目玉焼きのせご飯

ホットポテサラ

ブロッコリー　べったら漬け

ニラ卵と野菜シメジの味噌汁

ホットポテサラと味噌汁を作りました。

最近はニラ卵の味噌汁が多いです。これ一杯で蛋白質も緑黄色野菜も摂取できます。

こうやって写真で見るとかなり食べてます。

体調は確実に回復してますがメンタルが弱い。

病は気から。

金曜日から予定があるので早く直したい。

非常時、一人暮らしに役立つ

↓↓↓

#ローリングストック