2キロの八つ頭

お正月用に八つ頭を買いました。

私が見たスーパーでは500グラム以下の小さなものばかり、八百屋でみつけた2キロ、大き過ぎるけど買いました。

千葉産です。

味見の為、既に一部切り取ってしまったけどそれでも大きい。

煮汁は多いかなと思ったけどどんどん吸っていく。

ねっとりホクホクの大当たりの八つ頭です。

一晩寝かせて味が落ち着いたらさらに美味しい。

それにしても大き過ぎる