明けましておめでとうございます

皆さま明けましておめでとうございます🎍

今日も快晴、気持ちの良い元旦を迎えました。

昨年はよく訪問させていただくブロガーさんに生活とお料理の知恵、気持ちの良い場所、幸せな心ときめく食べ物、お読みになった本など教えていただき実践することが出来ました。

さて今年の目標、すぐに思ったのは3つ。

①心機一転

②読書

③旅（近隣、遠方どちらも）

ちょっとザックリしてますが心がけて大切な日々を過ごしたいと。

皆さま今年もよろしくお願いいたします。

唯一お正月らしい食事は元旦だけです😅

どんぶり雑煮です😄

お雑煮は鰹だしのおすまし

鶏肉、八つ頭、大根、小松菜、なるとに角餅。

年末に柚子を買い忘れ😞香りがさみしい。

八つ頭は煮しめだけでなく雑煮の具としても美味しい。

2キロの当たりの八つ頭でした。

切って並べました😅

大好物の子供の味覚の伊達巻、蒲鉾、黒豆、八つ頭煮もの、

なますの代わりにコールスローです。

ひとり暮らし11年目の元旦も母の味のお雑煮を食べることが出来ました。

元気に一年を過ごせそう、ささやかな幸せを感じます。