ポークビーンズトースト 鶏肉と白菜のトロトロオイスターソース風味

すっごく寒いです。

そして夕方ウォーキングを兼ねて買い物に行こうと外に出たら雨が降ったみたいでしっとり濡れてる。

雪にはならなかったみたい。

今夜、望海さんのラジオ番組のゲストは彩風咲奈さん。

雪組トップの繋ぎの美学です。

大好きな2人の対談で大満足でした。

1/19日曜ランチ

ポークビーンズ

バタートースト

焼きあんこ餅（カルディ ）

レディサラダの甘酢漬け

コーンポタージュ

1/19日曜夕食

鶏肉と白菜のトロトロオイスター風味

八つ頭の煮物

ニシンの昆布巻き

昔、勤めていたころ食べてた大戸屋の「かあさん煮」のアレンジでオイスター風味にしました。

今日は具沢山、忘れないようにメモ。

鶏肉（片栗粉まぶし）白菜、長ネギ、人参、豆腐、油揚げ、いんげん、エノキ、ヤングコーン、溶き卵、ニンニク、生姜。

持て余していたヤングコーンを入れたけど､､､入れない方が良かったかもです。

たっぷり出来たので小分けして保存、主に朝食用。

朝食の定番はスパニッシュオムレツでしたが寒い今の時期、とろみのついた汁多めの煮物は嬉しい一品です。

なんとトーストと一緒😅

優しい味に仕上がりました。