蒼穹の昴 ポークビーンズのチーズ焼き モツ煮

連休3日めも快晴。

世間がおやすみの時はなるべく出かけないのでますます中国歴史ドラマが止まらない😮‍💨

熱しやすく冷めやすい私なのでそろそろ冷めると思います。

宝塚で観た「早急の昴」は清朝末期。

「如意伝」は清朝の繁栄期になるのかな。

舞台装置、衣装、小道具や仕草などなどが記憶の中で朧気に繋がります。

原作は1巻でgive up、残酷な描写が始まるの怖くてそれ以上は読めなかった。

2/24月曜ランチ

ポークビーンズのチーム焼き

タカキベーカリーのイギリス食パンバタートースト

スパニッシュオムレツ

プルーンヨーグルト

みかん

久しぶりに作ったスパニッシュオムレツは野菜の他にウインナー入り。加工肉が入るとちょっと美味しくなります。

2/24月曜夕食

にしんの甘露煮

モツ煮

レディサラダ

野菜と凍み豆腐の味噌汁

大根の消費メニューです。

レトルトのモツ煮は煮汁が濃くて多い。コクのある美味しい煮汁です。ざるで漉して脂を除いてさらにモツの内側の白い脂もとりました。

水、酒、醤油を適量たして大根、シメジ豆腐と煮ます。

仕上がり直前に長ネギ、インゲンを加えて余熱利用。

シャトルシェフを使うから鍋につきっきりしなくてok。

美味しく煮えました。