スマホ教室 ハム野菜サンド チキンロール鶏牛蒡

シニアステーション

午前中は体操、午後はソフトバンクのスマホ教室で一日中お世話になりました。

LINE中級編だけどガラケーから変更したシニアがまずはスマホに慣れることが主題。

参加者が少ないからと頼まれての出席でしたが自己流で「体で覚えた」私にはなるほどと頷くことも多いです。

2/27木曜ランチ

ハム野菜サンド

カボチャとポークビーンズのチーズ焼き

カフェ・オ・レ

トマトが主張してるけどパリパリのマヨネーズ和えの胡瓜もたっぷり入っています。

久しぶりの焼かないサンドイッチはボリュームたっぷり。

2/27木曜夕食

チキンロール

モツ煮

胡瓜のマヨネーズ和え

白い柴漬け

野菜と凍み豆腐の味噌汁

思いつきで作ったチキンロール、中身は鶏肉と相性の良い牛蒡と人参です。

砂糖、醤油、酒、味醂の定番の甘辛でチューブの生姜がアクセント。

余った煮汁てとろみをつけてかけました。

美味しくないはずないよね。

定番の甘辛煮は安定の美味しさでした。

少ない鶏肉ですがばらけなかったのはラップでピッチリ包んであらかじめ火を通したから。時短にもなりました。