春色ペペロンチーノ 親子丼 ANAビジネスクラスの食器

午後から雨の予報の日曜、曇天に変わり近場に花見🌸と思ったけど結局しとしと降りました。

読書チャンス！と思ったけど居眠り💤でした。

4/6日曜ランチ

春キャベツとベーコンのペペロンチーノ

ニース風？サラダ

プルーンマンゴー缶ヨーグルト

いつもよりちょっと良い品のベーコンを買いました。

ベーコンの脂を生かして美味しく食べたい。

久しぶりの麺から茹でるスパゲティを作りました。

少量の油でベーコンゆっくり炒める。鷹の爪にチューブのニンニクも焦げないように。

1分短く茹でたスパゲティ、途中でキャベツも投入。

ベーコンのフライパンに入れて軽く塩胡椒。

加減を見ながら茹で汁も入れました（かなりたっぷり）

自分で作ってなんだけど美味しい💓

キャベツはシャキシャキしんなりベーコンの脂がキャベツと麺にまとわりつく。

炒め油は少なめだけど茹で汁がいい仕事をしてくれてツルツルプリプリです。

ジャガイモとツナ缶をトッピングしたので一応ニース風と命名しました。

皮付きでレンジで蒸したジャガイモが美味しい。

久しぶりに自作のスパゲティで満足ランチ、自画自賛です。

ちなみにスパゲッティの皿、サラダの小鉢、ヨーグルトのカラスの器すべてANAのビジネスクラスで使用されてた食器です。

なぜ持ってるのか？

もう10年近く前になりますが地元の「ふれあい祭り」でANAが出店していたのです。

8種類×２＝16とかなり買ったけどばね指の後遺症で握力が弱くなりいくつか割ってしまいました、残念。

4/6日曜夕食

親子丼

ししゃも

トマト　ブロッコリー

ひじきの炒り豆腐

きのこと野菜の味噌汁

先日の親子丼の具を冷凍しておきました。

とっても便利、また作ろう😋

食べ飽きないぺペロンチーノ

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#ペペロンチーノ