コロッケサンド 大人のハニーマスタードチキン
2025年 04月 17日
昨日の公園巡りでかなり疲れたけど体操は別物、午前中にシニアステーションにいく。椅子体操で約40分のゆったりストレッチでした。
スポーツ選手は激しい運動の翌日にストレッチなど必要と聞いたけどシニアにも当てはまるのかな？
4/17木曜ランチ
コロッケトーストサンド スパニッシュオムレツ
レタス、トマト、きゅうりのサラダ
オニオンクリームスープ
プルーンヨーグルト
アイスカフェ・オ・レ
コロッケには市販の普通の中濃ソースだけど最近のはとても美味しく感じる。
4/17木曜夕食
大人のハニーマスタードチキン オニオンレタス
コンビーフとジャガイモ煮
ニシンの昆布巻き
きのこと野菜と凍み豆腐の味噌汁
いつも作り慣れているメニューだけど今日はなんだかすごく美味しい！と感じる日があります。
今回がそれ。
最後にチーズを入れて溶かすのだけど煮詰めすぎて焦げ気味。慌てて白ワインを追加で入れたらとても美味しくなりました。
下のオニオンレタスもこのソースでいただいたます。
何かあと一品欲しいと作ったのがコレです。
コンビーフ、ジャガイモ、小玉ねぎ、胡椒を水で煮ただけ。
コンビーフの旨みと塩気で予想外に美味しくできました。
ほんとは塩少々を入れ忘れたのだけど塩気は十分でした。
思ったより簡単
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by 2201na_m05 | 2025-04-17 22:00 | 自炊 | Comments(0)
