コロッケトーストサンド 空知のタレ漬け豚肉と野菜のフライパン蒸し

先週はシニアステーションでの体操はプログラムの都合上2回でした。

そんなわけで今週は参加頑張る💪

早速、午前午後両方のプログラムに行く。

肩甲骨を意識した体操が多く肩が軽いです。

しかし筋肉は数時間で元に戻ってしまうそう。

繰り返しの継続が大事。

4/22月曜ランチ

コロッケトーストサンド　チーズ

魚肉ソーセージ　コンビーフブロッコリー炒め

プルーンヨーグルトゆるいジャム

半端な食材大集合です☺️

4/22月曜夕食

空知のタレ漬け豚肉と野菜のフライパン蒸し

冷や奴　ダシのせ

酸っぱいポテトサラダ

昨日のダシを冷や奴と一緒にいただきます。

きゅうりと茗荷のシャキシャキにオクラの粘りちょっと早いけど初夏の香りです。

季節先取り。

昨日は素麺で麺つゆをかけました。

ダシだけでは塩気が足りなかったので醤油を少し垂らしました。

豆腐とも良く合います。

熱々ご飯🍚にも、万能おかず。

味付き豚肉を野菜とフライパン蒸し。

タレ漬けの豚肉は柔らかくて深い味、甘さがうまい。

肉を蒸したのは正解だけど野菜までタレが回りきらずポン酢で食べました。

次回は材料に工夫します。

しかし空知のタレ、美味しすぎる。