おでんスープでカレーうどん チキンの大葉クリーム煮

行く予定だった体操をサボってしまった。

その変わりヨガマットをだしてストレッチをたっぷり40分、頑張りました。

これはこれで気持ちいいのだけどやはり仲間がいたほうかハリが出る。

2年振りのご無沙汰していた友人から来月雪組の公演のお誘いがありました。

友の会席で2階の1列センターブロック。

2階S席は客席降りで生徒さんが2階まで来ても後方中心なので全く臨場感のないおいてけぼり席です。

リセールにだしても結局売れない。

こんなことが無ければ連絡来ることもない関係。

でも行けば久しぶりの友人と安否確認できるのでokしました。

チケット救済要員です、トホホ😔

4/25金曜ランチ

おでんスープのカレーうどん

ブロッコリー　キャロットラペ

カレーうどんが食べたくてレトルトおでんを食べました。

紀文のおでんは値上げに具の減少にスープまで少なくなりました。

ちょっとたりない分は麺つゆでカバーします。

落とし卵に竹輪、蓮根、小玉ねぎ、インゲンを追加して具沢山。

卵が美味しい、ちょうどいい感じに仕上がりました。

ちょっと寒い日にはピッタリのランチでした。

4/26金曜夕食

チキンの大葉クリーム煮　ご飯

ブロッコリー　キャロットラペ　きのこのガーリックマリネ

コロッケ　カラフルトマト

きのこと野菜と凍み豆腐の味噌汁

プレートが盛り盛りです、なんだかなぁ😅

チキンはクリーム煮というよりスープかな、思ったよりとろみが少ない。

塩胡椒して小麦粉を纏わせ焼いたチキンが柔らかくで美味しい。

節約？で生クリームは無し、いくらバターを多めにしてもクリーミーなコクはない。

型抜きしたご飯にかけてみたらそれでもかなり美味しい。

作り置きにしたのはスパゲティで食べようかな。

洋風の作り置きのおかずは3種類。

キャロットラペはドライフルーツのほのかな甘みを感じます。

作り立てより酢も馴染んで美味しくなりました。

きのこのガーリックマリネも同様作り立てより美味しいです。

↓↓↓　おでんスープとレトルトカレーで作ります、美味しいよ😉😋

#カレーうどん